今週の作りおきとお弁当

今週の作りおきとお弁当 30年3月4日~10日の分です。
3月4日(日)
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作りおき…ゆで卵、舞茸とピーマンのオイスターソース炒め、アスパラガスとブロッコリーの芯を湯掻いたもの(糠漬け用)、青菜おかか和え、キーマカレー

日曜午前はヨガ教室
舟のポーズができません。毎回チャレンジするも、尾骨だか、坐骨だかが痛くなります。腿もプルプルプル…(身体たるみ過ぎ)


3月5日(月)
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お弁当…ゆで卵味噌漬け、舞茸とピーマンのオイスターソース炒め、アスパラガス糠漬け、プチトマト、ご飯とふりかけ

家人の怪我のお見舞いで、苺のオムレットとロールケーキをいただきました。
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今日のおやつは苺のオムレット


3月6日(火)
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お弁当…厚揚げとおから団子の照り焼き、青菜おかか和え、ゆで卵、プチトマト、ご飯とふりかけ

昨日に引き続き、今日のおやつはロールケーキ
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田渕義雄さんの (「森暮らしの家」読了。
不便や不自由も沢山あるだろうけれど、なんて素敵な暮らしぶり。とても健康的で憧れます。
薪ストーブのあるお家って良いですよね。ストーブで調理、製菓なんて、赤毛のアンの世界そのものじゃないですか。


3月7日(水)
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お弁当…きのこと玉ねぎの醤油マヨ炒め、トマトと卵の炒め、ブロッコリー、南瓜サラダ、ご飯とふりかけ

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週後半の作りおき…豆サラダ、卵焼き、昆布の佃煮、ブロッコリーの芯を湯掻いたもの(糠漬け用)


3月8日(木)
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お弁当…豆サラダ、蕗と筍煮(お惣菜)、卵焼き、昆布の佃煮、ご飯(私はおにぎり)

面白いパンを見かけたので、朝ご飯は菓子パンw
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クッキー生地が、パッケージどおりサクサクでした。


3月9日(金)
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お弁当…卵焼き、ブロッコリー、豆サラダ、プチトマト、ご飯と塩昆布

金曜夜はヨガ教室の日ですが、体調不良でお休みしました。
生活リズムの変化に地味に疲れが溜まっているようです。もともと、うちの家事負担は私8.5:家人1.5くらいですが、負担が更に増えている気がします…。


3月10日(土)
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お弁当…(私の分だけです)青菜胡麻和え、卵焼き、ブロッコリー、プチトマト、ご飯とふりかけ

やっと土曜日…!明日は休み…!





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